Legehennenhaltung und Eiererzeugung

 

Übersichtstabelle: Legehennenhaltung und Eierproduktion in Deutschland 2016

Datenquelle:Beck, M. (2017): MEG-Marktbilanz Eier und Geflügel 2017. Deutschland-EU-Welt. Eugen Ulmer KG. Stuttgart. S. 60, 67.

 

Anzahl der Legehennen in Deutschland 2017

Datenquelle: DESTATIS; Kartenbearbeitung: U. Welting, WING

 


Verteilung der Haltungsformen von Legehennen in Deutschland, der EU (2016) und der Welt (2013)

Quellen: Windhorst, H.-W. (2015): Housing systems in laying hen husbandry. Development, present situation and perspectives. In: International Egg Commission
(Hrsg.): Special Economial Report. April 2015.
Committee for the Common Organisation of the Agricultural Markets (Ed.)(2017): EU Market Situation for Eggs. Brussels.
MEG in DGS intern 11/2017

Eierproduktion in Deutschland 2017

Datenquelle: DESTATIS; Kartenbearbeitung: U. Welting, WING

 


 

Eierproduktion in Deutschland 2016

Quelle: eigene Darstellung nach: MEG-Marktbilanz 2017

 


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