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Archiv 2015

Grundschüler besuchen Masthähnchenstall
22.12.2015

Grundschüler besuchen Masthähnchenstall

Kurz vor Weihnachten lud die Familie Peters die Nachmittagsgruppe der Grundschule Im Spiet in Norden auf ihren Hof ein.


18.12.2015

Vogelgrippe-Verdacht in Niedersachsen erhärtet sich nicht

Endgültige Entwarnung im Landkreis Lüneburg: Es gibt dort keinen Fall von Vogelgrippe. Das hat nun das nationale Referenzlabor Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) auf der Insel Riems mitgeteilt.


Landjugend aus NRW besichtigt Hähnchenstall im Emsland
14.12.2015

Landjugend aus NRW besichtigt Hähnchenstall im Emsland

Im Rahmen ihrer Jahresabschlusstour besichtigte die Landjugend Leichlingen aus dem Bergischen Land am Sonntag, den 13.12.15 die Hähnchenhaltung von Dirk Wigbers in Spahnharrenstätte.


08.12.2015

Geflügelpestverdacht in Roding - Landratsamt Cham gibt weitestgehend Entwarnung

Bei dem festgestellten Erreger handelt es sich um die niedrig pathogene Variante des Influenza-Erregers vom Subtyp H5N2


07.12.2015

UK verschiebt erneut das Verbot der Schnabelbehandlung 

Die erneut getroffene Entscheidung gegen ein Verbot beruht auf Aussagen der Forschungsgruppe „Beak Trimming Action Group“.


27.11.2015

World Antibiotic Awareness Week

Ziel der Woche war die Bewusstseinserhöhung für Gesundheitsrisiken durch Antibiotikaresistenzen


26.11.2015

Vogelgrippe in einer Hinterhofhaltung in Dordogne im Südwesten Frankreichs

Identifiziert wurde ein Stamm des hoch pathogenen H5N1-Virus


BfR-Symposium „Antibiotikaresistenz in der Lebensmittelkette“
26.11.2015

BfR-Symposium „Antibiotikaresistenz in der Lebensmittelkette“

Präsentationen zum BfR-Symposium jetzt online


Neue WING-Publikation zur Rolle der Entwicklungs- und Schwellenländer in der Eier- und Fleischerzeugung
25.11.2015

Neue WING-Publikation zur Rolle der Entwicklungs- und Schwellenländer in der Eier- und Fleischerzeugung

Das Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING) der Universität Vechta hat Heft 9 der Beiträge zur Geflügelwirtschaft veröffentlicht.


Bundesländer wollen Puten-Verordnung
24.11.2015

Bundesländer wollen Puten-Verordnung

Deutsche Putenwirtschaft kritisiert nationalen Alleingang und fordert EU - Regelungen zur Putenhaltung


23.11.2015

Daten zu Tierarzneimittelrückständen für 2013 stabil

Ausgehend von über einer Million Proben aus den 28 EU-Mitgliedstaaten fasst der jüngste in einer fortlaufenden Reihe von EFSA-Berichten die Einhaltungsquoten


WING zu Gast in Tierpflege-AG an Celler Schule
19.11.2015

WING zu Gast in Tierpflege-AG an Celler Schule

Worin ist Ei enthalten? Wieso haben Eier unterschiedliche Farben? Wieviele Eier werden überhaupt gegessen? Es gab viele Fragen zu beantworten.


Gutes Herdenmanagement für spitze Schnäbel
18.11.2015

Gutes Herdenmanagement für spitze Schnäbel

Fachgespräch Legehennenhaltung in Cloppenburg


Engagement für mehr Tierwohl. Der Tierschutzbericht 2015 belegt: „Wir machen deutliche Fortschritte beim Tierschutz“
18.11.2015

Engagement für mehr Tierwohl. Der Tierschutzbericht 2015 belegt: „Wir machen deutliche Fortschritte beim Tierschutz“

Das Bundeskabinett hat heute den zwölften Tierschutzbericht beschlossen. Dazu erklärt Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt


Forschung für mehr Tierwohl in der Geflügelhaltung
18.11.2015

Forschung für mehr Tierwohl in der Geflügelhaltung

Parlamentarische Staatssekretärin Dr. Maria Flachsbarth übergibt Zuwendungsbescheide für Kooperationsprojekt


Deutschland: Verbraucher honorieren frische deutsche Gänse
17.11.2015

Deutschland: Verbraucher honorieren frische deutsche Gänse

Die Gänsevermarktung steht in den Startlöchern


Heute ist St. Martinstag
11.11.2015

Heute ist St. Martinstag

Im Jahr 2013 gab es in Deutschland 4.600 Gänsehalter mit insgesamt 544.000 Gänsen.


Aktualisiert: Fachbeitrag Aviäre Influenza - die Geflügelpest oder Vogelgrippe
09.11.2015

Aktualisiert: Fachbeitrag Aviäre Influenza - die Geflügelpest oder Vogelgrippe

Umfassende Informationen zum Aufbau, zu den Symptomen, zum geschichtlichen Hintergrund und mehr


06.11.2015

Schmidt: „Deutschland ist Vorreiter bei der tiergerechten Haltung von Legehennen”

Einigung von Bund und Ländern zum Auslaufen der Kleingruppenhaltung führt zu Bundesratsbeschluss


03.11.2015

„Reserveantibiotika müssen für die Behandlung von Mensch und Tier erhalten bleiben“

Statement von Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt zum Einsatz von Antibiotika in der Veterinärmedizin


Einsatz von Antibiotika in der Landwirtschaft rückläufig, Antibiotikaresistenzen stagnieren
03.11.2015

Einsatz von Antibiotika in der Landwirtschaft rückläufig, Antibiotikaresistenzen stagnieren

BfR veranstaltet internationales Symposium „Antibiotikaresistenz in der Lebensmittelkette“ am 2. und 3. November in Berlin


Landesregierung und AEF wollen Masterplan zur nachhaltigen Nutztierhaltung
03.11.2015

Landesregierung und AEF wollen Masterplan zur nachhaltigen Nutztierhaltung

Entscheidendes Ziel: Mögliche auftretende Hemmnisse für diejenigen Landwirte abbauen, die ihre Tierhaltung umstellen wollen, um das Tierwohl zu verbessern.


Vogelgrippe USA: Eierangebot normalisiert sich schneller als Geflügelbestand
02.11.2015

Vogelgrippe USA: Eierangebot normalisiert sich schneller als Geflügelbestand

Eierversorgung wird sich innerhalb weniger Monate normalisieren, so die United Egg Producers (UEP)


Letzte Stallöffnung des Jahres bei strahlendem Sonnenschein
26.10.2015

Letzte Stallöffnung des Jahres bei strahlendem Sonnenschein

Stapelfeld. Am Sonntag, den 25.10.2015 öffnete im Rahmen der Transparenzoffensive Johannes Abeln seinen Masthähnchenstall für die interessierte Öffentlichkeit.


WING-Stalltüröffnung: Wo kommen die Hähnchen her?
23.10.2015

WING-Stalltüröffnung: Wo kommen die Hähnchen her?

Landwirt Abeln beteiligt sich am kommenden Sonntag (25.10) an wissenschaftlichem Projekt der Uni Vechta


Neue Ergebnisse zu den AI-Ausbrüchen in den USA und Überlegungen zur Verhinderung einer neuen Infektionswelle
20.10.2015

Neue Ergebnisse zu den AI-Ausbrüchen in den USA und Überlegungen zur Verhinderung einer neuen Infektionswelle

In den USA wird gegenwärtig versucht, die Ursachen für die schnelle Ausbreitung der Aviären Influenza zwischen April und Juni 2015 zu ermitteln, den Ausbreitungsprozess nachzuvollziehen und Vorkehrungen zu treffen, die geeignet sind,...


20.10.2015

Aktuelle Fälle der Vogelgrippe

In diesem Beitrag finden Sie Informationen zu aktuellen Fällen von Vogelgrippe: Erneute H5N2 Vogelgrippe in Taiwan


Von der Schulbank in den Stall
16.10.2015

Von der Schulbank in den Stall

Wissenswertes rund um die Aufzucht eines Kükens bis zum mastreifen Hühnchen erfuhren die Kinder durch Erklärungen und anhand von Ei- und Gewichtsmodellen sowie eines Futter- und Bilderquizes


15.10.2015

"Enjoy, it's from Europe"

Mehr als 100 Mio. EUR zur Förderung des Absatzes europäischer Agrarerzeugnisse im Jahr 2016



Große Mehrheit der Verbraucher hält Lebensmittel in Deutschland für sicher
13.10.2015

Große Mehrheit der Verbraucher hält Lebensmittel in Deutschland für sicher

2. Verbrauchermonitor des BfR zur Wahrnehmung gesundheitlicher Risiken erschienen


Heute ist Welt-Ei-Tag
09.10.2015

Heute ist Welt-Ei-Tag

Heute zum Welt-Ei-Tag haben wir für unsere Leser einige sehr interessante Informationen zusammengestellt


09.10.2015

Salmonella-Bekämpfungsprogramm - Ergebnisse für das Jahr 2014

Im Vergleich zum Vorjahr ähnliches oder leicht rückläufiges Salmonella-Vorkommen (Prävalenz) bei Zuchthühnern, Legehennen, Zuchtputen und Mastputen, jedoch einen Anstieg der Nachweisrate bei Masthähnchen


09.10.2015

USA: Plan zur Biosicherheit bezüglich Vogelgrippe vorgestellt

Aspekte zum Planungsaufwand, der Organisation von Informationen über vorbereitende Tätigkeiten, politischen Entscheidungen...


Zahl der Woche: 6 Milliarden Eier
07.10.2015

Zahl der Woche: 6 Milliarden Eier

6 Milliarden Eier im 1. Halbjahr 2015 in Deutschland erzeugt


05.10.2015

Hennen-Käfighaltung wird in Deutschland verboten

Niedersachsen und Rheinland-Pfalz erzielen Erfolg - Bund lenkt ein


05.10.2015

„Ich will Deutschland zum Trendsetter in Sachen Tierwohl machen“

Statement von Bundesminister Christian Schmidt anlässlich des Welttierschutztages am 4. Oktober


01.10.2015

Antibiotikaeinsatz im Stall

Zweite Veröffentlichung der Kennzahlen zur Therapiehäufigkeit bei Masttieren


Studentengruppe aus Göttingen zu Besuch auf Gänsebetrieb
30.09.2015

Studentengruppe aus Göttingen zu Besuch auf Gänsebetrieb

WING begleitet den Besuch wissenschaftlich


25.09.2015

Tötung männlicher Küken: NRW-Verbotsantrag passiert Bundesrat

Änderung verbietet das Töten von Tieren ohne vernünftigen Grund aus ökonomischen Gründen


Fleischwirtschaft beschließt Selbstverpflichtung für bessere Arbeitsbedingungen
23.09.2015

Fleischwirtschaft beschließt Selbstverpflichtung für bessere Arbeitsbedingungen

Die größten Unternehmen der deutschen Fleischwirtschaft haben sich im Beisein der zuständigen Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten auf eine Selbstverpflichtung verständigt und ihre Maßnahmen vorgestellt


22.09.2015

Minister Meyer: Enten brauchen Wasser zum Baden

Mehr Tierschutz bei Pekingenten - Landwirtschaftsministerium schließt gemeinsame Vereinbarung mit der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft


Großer Andrang auf Bauernmarkt in Merzen 
22.09.2015

Großer Andrang auf Bauernmarkt in Merzen 

WING zeigt interessante Erkenntnisse über die Geflügelhaltung


20.09.2015

Bauernmarkt in Merzen

Besuchen Sie das WING-Team auf dem Bauernmarkt in Merzen


15.09.2015

Umfassende Selbstverpflichtung der Geflügelwirtschaft: Branche überreicht Geflügel-Charta an Bundeslandwirtschaftsminister Schmidt

Die gesamte Kette der Geflügelfleischerzeugung in Deutschland bekennt sich mit der Charta erstmals gemeinsam zu einem Selbstverständnis und zu einer Selbstverpflichtung


11.09.2015

Neue Tierschutzstrategie für 2016-2020 gefordert

Mitglieder der Europäischen Kommission sollen bis Ende dieses Jahres neue EU-Tierschutzstrategie festlegen


Keine Eier aus Käfighaltung mehr bei McDonald´s USA und Canada
10.09.2015

Keine Eier aus Käfighaltung mehr bei McDonald´s USA und Canada

Innerhalb der nächsten 10 Jahre sollen alle Restaurants in diesen zwei Ländern ausschließlich Eier aus käfigfreier Hühnerhaltung anbieten


Neuer Fachbeitrag von Prof. Windhorst auf der WING-Homepage: Intensive Geflügelproduktion im Spiegelbild der Medien und in der Bewertung durch Farmbesucher
09.09.2015

Neuer Fachbeitrag von Prof. Windhorst auf der WING-Homepage: Intensive Geflügelproduktion im Spiegelbild der Medien und in der Bewertung durch Farmbesucher

Prof. Windhorst beantwortet in seinem Fachbeitrag wichtige Fragen zur öffentlichen Wahrnehmung der Intensiven Tierproduktion.


08.09.2015

Trotz Massentierhaltung: Im Landkreis Vechta leben die gesündesten Niedersachsen

Gesundheitsreport der Krankenkasse DAK: Krankenstand mit 3,4 Prozent der niedrigste in Niedersachsen


Neugierige und erwartungsvolle Besucher bei neuem Legehennenstall von Landwirt Baumeister
07.09.2015

Neugierige und erwartungsvolle Besucher bei neuem Legehennenstall von Landwirt Baumeister

Einer der größten Legehennenbetriebe Nordrhein-Westfalens öffnete am gestrigen Sonntag im Rahmen der Transparenzoffensive seine Türen für Besucher.


04.09.2015

EU: Mehr als jede zweite Henne in Käfigen

Insgesamt wurden für 2014 aus den EU-Staaten 378,49 Mio. Legehennen gemeldet


Baumeister öffnet neuen Hühnerstall für Besucher
03.09.2015

Baumeister öffnet neuen Hühnerstall für Besucher

Breckerfelder Landwirt beteiligt sich am kommenden Sonntag (06.09.) an wissenschaftlichem Projekt der Uni Vechta


Hähnchenhaltung ist Station auf Höfetour und Landpartie
31.08.2015

Hähnchenhaltung ist Station auf Höfetour und Landpartie

Beliebte Station auf der Höfetour und Landpartie in der Ortschaft Hohenkörben waren die beiden modernen Masthähnchenställe von Geflügelhalter Andreas Bruns.


Wo kommen die Hähnchen her? 
27.08.2015

Wo kommen die Hähnchen her? 

Am 30.08.2015 öffnet der Hähnchenbetrieb Bruns im Rahmen der Höfetour und Landpartie anlässlich des 500-jährigen Bestehens der Ortschaft Hohenkörben seinen Stall für interessierte Besucher.


Die Ausbrüche der Aviären Influenza in den USA und ihre Folgen - eine erste Bilanz -
27.08.2015

Die Ausbrüche der Aviären Influenza in den USA und ihre Folgen - eine erste Bilanz -

Während einer mehrwöchigen Studien- und Vortragsreise in den nördlichen Mittelwesten der USA hatte Prof. Windhorst, WING, Gelegenheit zu umfangreichen Feldstudien, Gesprächen mit den Staatsveterinären, mit Kollegen vom Egg...


Prof. Windhorst: Vortrags- und Studienreise in die USA
24.08.2015

Prof. Windhorst: Vortrags- und Studienreise in die USA

Prof. Dr. Hans-Wilhelm Windhorst, wissenschaftlicher Leiter des Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING), führte vom 18. 7. bis 17. 8. 2015 eine Vortrags- und Studienreise in die USA durch.


13.08.2015

Frankreich strebt Ende der Tötung männlicher Eintagsküken an

Ein Ende der Tötung männlicher Eintagsküken in Brütereien wurde von einer Gruppe von 36 Ministern aller Parteien der französischen Regierung angestrebt.


Weniger Antibiotika in der Tierhaltung eingesetzt
03.08.2015

Weniger Antibiotika in der Tierhaltung eingesetzt

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat in einer Pressemitteilung die jüngsten Ergebnisse der Auswertung der erhobenen Abgabemengen für Antibiotika bekannt gegeben.


27.07.2015

Erneuter Ausbruch der Vogelgrippe im Landkreis Emsland bestätigt

Ausbruch einer hochpathogenen Form der Geflügelgrippe in Legehennenhaltung im Raum Herzlake.


27.07.2015

ESBL-Keime aus der Landwirtschaft für Menschen von untergeordneter Bedeutung

Neue Studie aus Schweden bestätigt Ergebnisse früherer Untersuchungen.


14.07.2015

Ausbruch der Aviären Influenza in Nordengland bestätigt

Ein neuer Fall der hochpathogenen Aviären Influenza vom Typ H7N7 wurde auf einem Geflügelbetrieb in Preston, im Nordwesten Englands festgestellt.


Über 300 Besucher informieren sich beim Farm Run über Hähnchenhaltung
13.07.2015

Über 300 Besucher informieren sich beim Farm Run über Hähnchenhaltung

Trotz Regen und mäßigen Temperaturen nahmen am vergangenen Sonntag viele Besucher bei der Höfe-Tour „Farm Run“ der katholischen Landjugend im Dekanat Aschendorf teil. Dabei fand der Hof von Familie Trecksler in Borsum mit...


Zu Besuch bei Hähnchen, Schweinen und Co.
09.07.2015

Zu Besuch bei Hähnchen, Schweinen und Co.

Am 12.07.2015 öffnet wieder ein Hähnchenbetrieb im Emsland seinen Stall für interessierte Besucher.


09.07.2015

Vereinbarung zur Verbesserung des Tierwohls, insbesondere zum Verzicht auf das Schnabelkürzen in der Haltung von Legehennen und Mastputen

BMEL und Geflügelwirtschaft unterzeichnen Vereinbarung zum Verzicht auf das Schnabelkürzen in der Haltung von Legehennen und Mastputen.


Rund 90 Hessen werfen Blick in Putenstall
06.07.2015

Rund 90 Hessen werfen Blick in Putenstall

Trotz schwülen Wetters und teils starker Gewitter zog es viele Besucher zum Putenhof Meyer in Dehringhausen-Waldeck, von denen sich 90 Personen im Stall über die Putenhaltung informierten.


Universität Vechta und Geflügelwirtschaft verlängern gemeinsames Projekt
03.07.2015

Universität Vechta und Geflügelwirtschaft verlängern gemeinsames Projekt

WING-Geflügelzentrum für weitere 4 Jahre an der Uni Vechta.


Landwirte öffnen Putenstall
29.06.2015

Landwirte öffnen Putenstall

Am 05.07.2015 öffnet der erste Putenbetrieb in Hessen seinen Stall für interessierte Besucher.


Neue Publikation: Länderstudien zur Dynamik in der Geflügelwirtschaft.
20.06.2015

Neue Publikation: Länderstudien zur Dynamik in der Geflügelwirtschaft.

Das Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING) der Universität Vechta hat Heft 8 der Beiträge zur Geflügelwirtschaft veröffentlicht.


Transparenz schafft Vertrauen - Stallbesucher überwiegend positiv beeindruckt
12.06.2015

Transparenz schafft Vertrauen - Stallbesucher überwiegend positiv beeindruckt

Gestern präsentierte das WING auf einer Pressekonferenz in Hannover die Ergebnisse der Besucherbefragungen, die im Rahmen der Transparenzoffensive im Zeitraum von 2 Jahren auf 29 Stallöffnungen durchgeführt wurden.


12.06.2015

Ausbruch der Vogelgrippe im Landkreis Emsland bestätigt

Ausbruch einer milden Form der Geflügelgrippe im Landkreis Emsland.



Über 500 Besucher beim Putenbetrieb Rust
08.06.2015

Über 500 Besucher beim Putenbetrieb Rust

Bei strahlendem Sonnenschein zog es viele Fahrradfahrer und andere Sonntagsausflügler im Rahmen der Tour de Flur in den Raum Wedemark.


WING auf Tour de Flur
01.06.2015

WING auf Tour de Flur

Am kommenden Sonntag, den 7. Juni 2015, kann man in der Region Hannover Landwirtschaft mit dem Fahrrad erleben.


Rund 350 Besucher interessieren sich für Legehennenhaltung
01.06.2015

Rund 350 Besucher interessieren sich für Legehennenhaltung

Am 31.05.2015 fand wieder eine Betriebsöffnung im Rahmen der Transparenzoffensive des WING und der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft (NGW) statt. Familie Ostermann zeigte von 11 bis 14 Uhr, wo die Eier herkommen, die im Landkreis...


WING auf Fachforum Geflügelmast vertreten
29.05.2015

WING auf Fachforum Geflügelmast vertreten

Auf dem Fachforum Geflügelmast präsentierte sich das WING zusammen mit dem Landesverband der Niedersächsischen Geflügelwirtschaft am Donnerstag, den 28.05.15.


Landwirte öffnen Legehennenstall
26.05.2015

Landwirte öffnen Legehennenstall

Am 31.05.2015 öffnet wieder ein Legehennenbetrieb seinen Stall für interessierte Besucher.



Zum Stand der Ausbrüche der Aviären Influenza in den USA (2)
12.05.2015

Zum Stand der Ausbrüche der Aviären Influenza in den USA (2)

Geschehen verlagert sich offenbar weiter in Richtung Süden. Preise für Konsumeier beginnen zu steigen.


30.04.2015

Zum Stand der Ausbrüche der Aviären Influenza in den USA

Seit Dezember 2014 ist es in den USA zu über 100 Ausbrüchen der hochpathogenen Aviären Influenza gekommen.


29.04.2015

WING unterstützt Staaten im Mittelwesten der USA bei der Bekämpfung der AI-Ausbrüche

Das Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügewlirtschaft (WING) der Universität Vechta unterstützt Staaten im Mittelwesten der USA, in denen es zu vermehrten Ausbrüchen der hochpathogenen Aviären Influenza...



Landwirt öffnet Putenstall
17.04.2015

Landwirt öffnet Putenstall

Am 19.04.2015 öffnet wieder ein Putenbetrieb seinen Stall für interessierte Besucher.


WING gibt Jugendhilfeeinrichtung Einblick in die moderne Geflügelhaltung
15.04.2015

WING gibt Jugendhilfeeinrichtung Einblick in die moderne Geflügelhaltung

Eine Gruppe der stationären Jugendhilfeeinrichtung „Domiziel“ aus der Region Hannover/ Uetze war beim WING zu Besuch, um sich ein Bild über die moderne Geflügelfleisch- und Eierproduktion zu verschaffen.


08.04.2015

Neue Studie aus Schweden zeigt: mehr Geflügelfleisch- und Eierkonsum könnte Klimawandel verlangsamen

Eine aktuelle Studie der schwedischen Chalmers University of Technology zeigt, dass eine Ernährungsweise, in der die Proteinaufnahme auf Geflügel basiert, den Klimawandel verlangsamen könnte.


Aviäre Influenza in den USA
31.03.2015

Aviäre Influenza in den USA

Seit Beginn des Jahres 2015 sind in den USA, die lange Zeit von Ausbrüchen der Aviären Influenza verschont geblieben war, zahlreiche Fälle aufgetreten.


31.03.2015

Ausstieg aus dem Töten von Eintagsküken nicht vor 2017

Ausstieg aus der Tötung männlicher Eintagsküken wird nicht vor 2017 erfolgen.


Neuer Artikel zur alternativen Verwendung männlicher Eintagsküken in der thailändischen Geflügelindustrie
30.03.2015

Neuer Artikel zur alternativen Verwendung männlicher Eintagsküken in der thailändischen Geflügelindustrie

Neuer WING-Artikel zur alternativen Verwendung männlicher Eintagsküken in der thailändischen Geflügelindustrie erschienen.


29.03.2015

Gutachten des Wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik erschienen

Gutachten des Wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik erschienen.


09.03.2015

Antibiotikafreie Hähnchen bei McDonald´s USA

McDonald´s USA will zukünftig nur Hähnchen beziehen, die keine für die Humanmedizin relevanten Antibiotika bekommen haben


02.03.2015

Gesundheit ist unteilbar: Mensch, Tier und Umwelt im Fokus der Lebensmittelsicherheit

BfR-Fachsymposium widmet sich der Bekämpfung lebensmittelbedingter Zoonosen


Zahlen, Daten, Fakten: Statistisches Jahrbuch überErnährung, Landwirtschaft und Forsten 2014 veröffentlicht
02.03.2015

Zahlen, Daten, Fakten: Statistisches Jahrbuch überErnährung, Landwirtschaft und Forsten 2014 veröffentlicht

Neben zahlreichen Aktualisierungen finden sich in dieser Ausgabe unter anderem auch die Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung 2013 sowie die Daten der dritten Bundeswaldinventur.



26.02.2015

Schmidt kündigt Ende des Tötens von Eintagsküken an

Realistischer Zeitplan noch vor Ostern


Neuer Fachbeitrag auf der WING-Homepage: Eier als Lebensmittel
24.02.2015

Neuer Fachbeitrag auf der WING-Homepage: Eier als Lebensmittel

Ob als Rührei oder Eiersalat, ob im Kuchen- oder Nudelteig, als 4 ½ Minuten Ei oder zu steifem Baiser gebackener Eischnee: Eier stehen in vielerlei Form auf dem menschlichen Speisezettel.


19.02.2015

Versuche in Ruthe: So bleiben Korb und Pickblock für Puten attraktiv

Puten soll ständig Beschäftigungsmaterial angeboten werden und im Stall wird Strukturierung empfohlen.


19.02.2015

EU-Zoonosenbericht: Zahl der Campylobacteriose-Fälle unverändert hoch, weitere Zunahme bei Listeriosen

In Europa ist die Zahl der gemeldeten Campylobacter-Erkrankungen beim Menschen unverändert hoch, nachdem über mehrere Jahre eine steigende Tendenz zu verzeichnen war.


16.02.2015

Niedersachsen empfiehlt Landkreisen Lockerung der Stallpflicht

Landwirtschaftsminister Meyer: Verhältnismäßigkeit auch im Sinne des Tierschutzes überprüfen


Fleischproduktion in Deutschland im Jahr 2014 auf neuem Höchststand
11.02.2015

Fleischproduktion in Deutschland im Jahr 2014 auf neuem Höchststand

Im Berichtsjahr 2014 wurde das bisher höchste Produktionsergebnis der Fleischerzeugung in Deutschland erzielt.



 Fachmesse IPPE mit neuem Aussteller- und Besucherrekord
09.02.2015

 Fachmesse IPPE mit neuem Aussteller- und Besucherrekord

In insgesamt 25 Veranstaltungen wurde über neue Erkenntnisse in Forschung und Praxis berichtet.


03.02.2015

Eier für ältere Menschen – Projekt untersucht Verbesserung der Gesundheit

Das British Egg Industry Council finanziert eine Drei-Jahres-Programm an der Universität Bournemouth


30.01.2015

ZDG-Präsidium würdigt Arbeit der Initiative Tierwohl

EU-weite einheitliche Standards bei Putenhaltung gefordert


30.01.2015

Wenn Impfungen schief gehen

Dr. Read von der Pennsylvania State University über Impfstoffe in der Tierhaltung


BfR-Studie: Deutsche Verbraucher sehen mehrheitlich die Tierhaltung als Ursache für Antibiotikaresistenzen
29.01.2015

BfR-Studie: Deutsche Verbraucher sehen mehrheitlich die Tierhaltung als Ursache für Antibiotikaresistenzen

Handlungsbedarf besteht aus wissenschaftlicher Sicht bei Human- und Tiermedizin


28.01.2015

Erneut Vogelgrippevirus H5N8 nachgewiesen

Geflügel rund um Anklam muss wieder in den Stall


23.01.2015

Aktuelle Meldungen zur Vogelgrippe

Auf der Homepage von The PoultrySite  finden Sie aktuelle Meldungen zum internationalen Vogelgrippegeschehen


23.01.2015

Kompetenzkreis Tierwohl übergibt ersten Zwischenbericht

Der Kompetenzkreis Tierwohl hat Bundesminister Christian Schmidt einen ersten Zwischenbericht übergeben.


19.01.2015

Fernreisende importieren multiresistente Erreger

UKL-Infektiologen belegen in Studie erstmals für Deutschland die Import-Häufigkeit ESBL-bildender Bakterien


19.01.2015

Vogelgrippe in Israel und Südkorea

Im Norden Israels ist in einer Putenhaltung das H5N1-Vogelgrippevirus ausgebrochen



14.01.2015

Mehr Verbraucherschutz und sanfte Agrarwende in Niedersachsen

Minister Meyer: Tierschutz muss durch neue Kennzeichnung honoriert werden


14.01.2015

Höhere Anforderungen bei der Lebensmittelsicherheit für Geflügellieferanten bei Walmart

Walmart und Sam Club haben ihre Lieferanten aufgefordert, eine höhere Lebensmittelsicherheit bei Geflügel einzuhalten


13.01.2015

Kein weiterer Verdacht auf Geflügelpest im Landkreis Cloppenburg

Sperrbezirk kann aufgehoben werden - Möwe in Greetsiel weist H5N8 auf


06.01.2015

Öko-Hühnerfutter war mit Pflanzenschutzmitteln belastet

Zwei Bio-Legehennenbetriebe im Weser-Ems-Gebiet betroffen


06.01.2015

Neuer AI Ausbruch im Washington State

Im Staat Washington wurde von offizieller Seite ein weiterer Ausbruch der Vogelgrippe bestätigt.


05.01.2015

BMEL unterstützt Europäische Forschungsinitiative „Nachhaltige Tierproduktion“

Parlamentarische Staatssekretärin begrüßt Fachleute aus 20 Europäischen Ländern in Berlin


05.01.2015

Wiedereinstallungsverbot im Landkreis Cloppenburg gelockert

Masthühner dürfen wieder eingestallt werden


Universität Vechta